SOBRE A CAPCO
A CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia, somos apaixonados por ajudar nossos clientes, temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico! Vamos te apoiar e ajudar a acelerar sua carreira! Se você mora em Rio de Janeiro e Região, Macaé, Campos dos Goytacazes, essa vaga é para você!
RESUMO DA FUNÇÃO
Executar a fiscalização técnico-operacional Offshore dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, visando garantir pleno atendimento dos requisitos previstos no contrato de prestação dos serviços e legislação sanitária vigente.
Inspecionar o recebimento e organizar o armazenamento e movimentação de insumos.
Verificar conformidade de processos.
Liberar produtos e serviços.
Trabalhar de acordo com normas e procedimentos técnicos, de qualidade e de segurança e demonstrar domínio de conhecimentos técnicos específicos da área.
RESPONSABILIDADES
Atuar como apoio técnico, dentro do limite de sua competência, em auditorias, inspeções sanitárias, investigações relacionadas a acidentes/incidentes envolvendo a prestação dos serviços fiscalizados.
Preencher relatório diário de ocorrência e manter os sistemas de gestão contratual indicados.
Verificar cumprimento de notificação da fiscalização e monitorar atendimento de prazos concedidos.
Atender denúncias e reclamações, tramitando com os devidos encaminhamentos necessários conforme fluxo de comunicação definido.
Elaborar guias, procedimentos e padrões para melhorias da rotina operacional.
Ministrar treinamentos internos e promover alinhamentos, sempre que?identificada necessidade ou conforme demanda.
Coordenar equipes e avaliar desempenho de profissionais.
Apreender cautelarmente e/ou solicitar descarte ou devolução de alimentos ou produtos que possam oferecer risco a saúde ou estejam em desconformidade com a especificação contratual.
Realizar ações de educação nutricional e vigilância sanitária nas copas e restaurantes, em articulação com outros setores e participar da elaboração do material didático e/ou orientativo.
Elaborar relatório das atividades realizadas e reportar aos públicos de interesse.
Demais atividades correlatas, necessárias à execução dos serviços técnicos de fiscalização dos contratos de hotelaria marítima.
REQUISITOS
Residir em Rio de Janeiro e Região, Macaé ou Campos dos Goytacazes.
Graduação em Nutrição.
Experiência Offshore OU Pós Graduação (Nutrição Offshore).
Fortes habilidades em comunicação e apresentação de resultados.
Capacidade de trabalhar de forma autônoma e em equipe.
CERTIFICAÇÕES
T-HUET, CBSP.
DIFERENCIAIS
Inglês Fluente.
NaCapco promovemos uma cultura inclusiva. Valorizamos a diversidade em todas as suas expressões.
Pensamos, em conjunto, sempre em ações diversas de inclusão e de responsabilidade social através de comitês internos geridos pela nossa comunidade interna, como os grupo de Mulheres, Pessoas Com Deficiência, Pessoas Negras, LGBTQIAPN+, Parentalidade, Gerações, entre outros.
Nossas oportunidades são trabalhadas para todos(as)!!!
#LifeAtCapco
PRÓXIMOS PASSOS:
Se você está ansioso(a) para progredir sua carreira conosco, candidate-se e aguarde o contato de um de nossos recrutadores!