Nutricionista (Produção)

Requisitos: Formação superior em Nutricão com CRN ativo.- Experiencia minima de 1 ano na função na área de produção.
Atribuições: Elaborar lista de compras, planejar o cardápio, supervisionar a produção de refeições, instalações físicas, aplicar treinamentos com os funcionários, define POP (procedimentos operacionais padronizados), manual de boas práticas e métodos d controle de qualidade de alimentos.
Prestar apoio no planejamento, organização e administração das unidades, acompanhando a preparação das refeições, auxiliando na implantação dos procedimentos de segurança alimentar e garantindo o cumprimento dos monitoramentos técnico.
Presencial - Macaé