Nutricionista - Serviço De Nutrição E Dietética (1)

Ensino Superior Completo em Nutrição;Pós-graduação na área;Registro ativo e atualizado no Conselho Regional de Nutrição;Pacote Office completo.Participar diariamente das decisões de remanejamento do pessoal do SND, de acordo com a necessidade de substituição ou reposição nos setores a fim de atender às demandas das atividades;Acompanhar diariamente os processos de produção das refeições, verificando as condições de qualidade, conservação, higiene, apresentação e distribuição dos alimentos;Verificar, diariamente, com a equipe da Nutrição e Dietética os cardápios do dia objetivando efetuar alterações nas refeições;Garantir que o material necessário para preparo das refeições do dia esteja na cozinha em tempo hábil para início do preparo;Receber os cardápios pré-estabelecidos e encaminhar as requisições dos materiais, detalhando as quantidades necessárias para cada preparação dos cardápios;Supervisionar, diariamente, o porcionamento das refeições de acordo com o tipo de prescrição para cada paciente, dentre outras atividades.