Apoiar a coordenação técnica e administrativa do Serviço de Nutrição e Dietética, aplicando conhecimentos e técnicas de nutrição no que tange ao monitoramento e orientação do processo de preparação, conservação, manuseio e movimentação de alimentos; Controlar o atendimento das dietas normais e especiais dos pacientes internados, de acordo com o quadro clínico; Gerir de forma otimizada os insumos e recursos disponíveis no setor no intuito de manter em equilíbrio o fator custo.
**Horário**:12x36, 07:30 às 19:30 horas, plantão par em junho.
**Salário**:R$4.438,41
**Benefícios**:
- Vale-transporte;
- Vale-alimentação ou vale-refeição;
- Assistência médica (UNIMED);
- Assistência odontológica (METLIFE);
- Assistência educação (Para-Graduar e Pós-Graduar);
- Assistência à infância para mães com filhos até 4 anos de idade;
- Programa de qualidade de vida - com Assistência psicológica e atividade física regular;
- Plano funerário;
- Parceria com SESC Minas, restaurantes, Clube Oi Lazer, Pacheco, psicólogos, farmácias, oficinas e academias;
- Cartão presente Natal.
**Responsabilidades e atribuições**
- Participar diariamente das decisões de remanejamento do pessoal do SND, de acordo com a necessidade de substituição ou reposição nos setores a fim de atender às demandas das atividades;
- Acompanhar diariamente os processos de produção das refeições, verificando as condições de qualidade, conservação, higiene, apresentação e distribuição dos alimentos;
- Verificar, diariamente, com a equipe da Nutrição e Dietética os cardápios do dia objetivando efetuar alterações nas refeições;
- Garantir que o material necessário para preparo das refeições do dia esteja na cozinha em tempo hábil para início do preparo;
- Receber os cardápios pré-estabelecidos e encaminhar as requisições dos materiais, detalhando as quantidades necessárias para cada preparação dos cardápios;
- Supervisionar, diariamente, o porcionamento das refeições de acordo com o tipo de prescrição para cada paciente, dentre outras atividades.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino Superior Completo em Nutrição;
- Pós-graduação na área;
- Registro ativo e atualizado no Conselho Regional de Nutrição;
- Pacote Office completo.
Somos a Santa Casa BH e trabalhamos por uma causa: levar saúde de ponta para todos. Em mais de 100 anos de história, construímos um legado que é reconhecido por todos os mineiros. Nos consagramos como a maior instituição de saúde do estado, formada pela Santa Casa BH Hospital de Alta Complexidade 100% SUS, São Lucas Hospital Particular e Convênios, Ambulatórios Especializados Santa Casa BH, Instituto Materno Infantil Santa Casa BH, Instituto de Oncologia Santa Casa BH, Pesquisa Clínica Santa Casa BH, Órix Lab Santa Casa BH, Faculdade de Saúde Santa Casa BH, Instituto Geriátrico Santa Casa BH e Assistência Familiar Santa Casa BH.
Mais de 8 mil colaboradores fazem da nossa bandeira o seu ideal. Juntos, somos um só coração.
