Operador De Processo

**Descrição**:
Iniciar e finalizar o processo de blender seguindo o planejamento de produção entregue pelo PCP;
Fazer a preparação, configuração e monitoramento dos equipamentos de blendagem, tanque FARM e homogeneizadores seguindo procedimentos de preparo e/ou limpeza;
Preparar produtos seguindo OP e Instrução de Mistura, coletar amostras e direcionar para o laboratório para análise;
Realizar monitoramento do PCC's conforme procedimento e registrar em formulários correspondentes;
Executar procedimentos de limpeza das máquinas e equipamentos pertinentes ao setor, conforme procedimentos da garantia da qualidade, realizados através de CIP e limpeza COP, solicitando ao laboratório a validação do equipamento;
Preparar açúcar, limpeza e organização do setor xaroparia eventualmente;
Reportar e consultar superior imediato sobre o andamento das atividades, assim como reportar qualquer desvio encontrado;
Auxiliar, quando necessário nos demais setores produtivos;
Seguir normas e procedimentos técnicos, de qualidade e segurança;
Manter o setor limpo e organizado, seguindo plano de limpeza do setor;
Atender demanda no setor de pasteurização sempre que necessário;
Choque térmico.
**Requisitos**:
Desejável conhecimento em equipamentos de blender;
Ensino médio completo;
Boas Práticas de Fabricação nas indústrias de alimentos;
Disponibilidade de horário.
**Benefícios**:
Assistência médica, Assistência odontológica, Participação nos lucros, Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-alimentação, Vale-transporte