Operador De Produção

**RESPONSABILIDADES**:

- Organizar o ambiente de trabalho para início da produção.
- Realizar check-list de máquinas e equipamentos da mesa.
- Utilizar de máquinas modeladoras e técnicas manuais na fabricação de salgados.
- Preencher a ordem de produção corretamente.
- Produzir conforme programação das ordens de produção estabelecidas.
- Encaminhar os produtos acabados para câmara fria ou forno.
- Pesar ingredientes e preparar massas.
- Seguir os padrões de fabricação dos produtos e sequência dos processos.
- Conferir constantemente durante a produção se os produtos fabricados estão conforme os padrões visuais e dimensionais estabelecidas (proporção massa x recheio tamanho e formato).
- Realizar fritura dos salgados crus conforme o modo de fritar de cada salgado.
- Realizar aquecimento de salgados assados conforme pedidos.
- Fazer uso dos EPI's e uniforme corretamente.
- Obedecer às normas de BPF.

**ESCOLARIDADE/CONHECIMENTO NECESSÁRIOS**:

- Ensino fundamental incompleto, desejável experiência com produção será um diferencial.

**BENEFÍCIOS**:

- Plano de Saúde.
- Plano odontológico.
- Vale Alimentação.
- Vale Transporte.
- Plano de carreira.
- Seguro de Vida.
- Prêmio de assiduidade.
- Desconto nos produtos da marca.