Operador De Restaurante

1.Operar o fogão, forno combinado, fritadeira e outros equipamentos necessários à produção dos produtos do restaurante 2.Sob orientação, realizar corte de alimentos, Fazer o pré-preparo de alimentos e afins 3.Montagem dos pedidos, Embalagem de pedidos, Despachar pedidos para entrega 4.Porcionamento dos insumos (Pesagem, separação de insumos para a produção do dia anterior) 5.Controle do Estoque: Realizar pedidos de mercadorias (Informar ao superior imediato), Controlar as entregas, Zelar pela Disposição/Organização dos Produtos 6.Executar os procedimentos relacionados à segurança alimentar conforme regras sanitárias e da franqueadora, gerindo e anotando, inclusive, a validade dos produtos 7.Lavar e secar pratos, utensílios, equipamentos, estabelecimento, considerando área interna e externa 8.Reportar aos superiores problema com a qualidade dos produtos dos fornecedores ou problemas na produção e operação do Restaurante. 9.Informar ao superior imediato qualquer tipo de desperdício, seja ele, alimentos, materiais e/ou outros, devendo separar e acondicioná-los em local adequado 10.Suporte ao Atendimento, caso necessário.