Padeiro(A) (2)

Imprescindível experiência mínima de 6 meses como Padeiro(a).Responsável por elaborar produtos da padaria, fazendo uso de normas de higiene e segurança no desenvolvimento do seu trabalho;Responsável por toda a produção de pães (pão francês, pães rústicos, panetone, baguetes, fermentação natural, brioche, pães recheados, sonhos, etc);Deverá treinar e auxiliar a equipe da produção de pães, bem como limpar e deixar organizado todo o ambiente de trabalho;Realizar a programação de compras de insumos e da produção;Zelar pela qualidade dos produtos e acompanhamento de validade, controle de estoque e atividades rotineiras ligadas à área de padaria;Sugerir pedidos de matéria prima.