Padeiro

Somos o Grupo Barcelos, atuamos no ramo alimentar com atacado, supermercados, atacarejo e ecommerce. Existimos para fazer parte da vida das pessoas proporcionando uma melhor alimentação. Atuamos no mercado desde 1985, somos aproximadamente 3 mil pessoas que buscam estar sempre em constante crescimento juntamente com nosso negócio, somos um time capacitado, comprometido e que se preocupa com as comunidades em que estamos inseridos.   Somos uma empresa que valoriza a simplicidade, respeito, ética e transparência. Temos prazer em servir, sempre focando na qualidade e sustentabilidade.   Utilizamos a tecnologia para potencializar a gestão do nosso negócio e trazer inovação para nossos clientes, acreditamos na força de um backoffice estruturado para que a jornada do cliente seja cada vez mais simplificada e com menor atrito possível. /n Ensino médio completo ou em andamento; Desejável experiência mínima de 6 meses na área /n Organizar o ambiente, equipamentos e utensílios; Uso correto de medidas: Receitas; Balança e outros instrumentos de medida; Adaptação das medidas; Identificação dos ingredientes ; Confecção de massas e o preparo de diversos tipos de pães, como: pão brioche, pão de forma, pão careca, pão de hambúrguer, pão doce, pão de milho, bisnaga, baquete, roscas diversas, etc. Fornecimento de pães: Uso adequado do forno; Técnicas de acondicionamento e conservação de pães.