Padeiro

Procuramos um Padeiro para preparar diferentes tipos de pães e uma ampla gama de doces, como biscoitos, bolos e tortas.O Padeiro tem entre suas responsabilidades abrir a padaria de manhã cedo, misturar a massa, preparar recheios e coberturas para doces.

Para ser bem-sucedido neste cargo, você deve ter experiência profissional como Padeiro e estar apto a decorar bolos usando técnicas criativas.Em última instância, você garantirá que os produtos que oferecemos diariamente aos nossos clientes sejam frescos e deliciosos.Responsabilidades Limpar o equipamento e ferramentas de cozinha antes de usarPesar a farinha e outros ingredientes para preparar a massaProduzir diferentes tipos de pães, como pretzels, baguetes e pães multigrãosAjustar as temperaturas do forno para garantir cozimento adequadoMisturar diversos ingredientespara criar recheios de bolos e tortas (p.ex.

bolos de aniversário)Recomendar receitas para renovar o nosso cardápio e atrair mais clientes (p.ex.

sobremesas sem glúten ou veganas)Monitorar o suprimento de alimentos e fazer pedidos, conforme necessário RequisitosExperiência como Padeiro, Confeiteiro ou cargo similarFamiliaridade com todos os equipamentos de cozinha profissional, incluindo batedeiras, liquidificadores e máquinas de massaConhecimento de práticas de segurança alimentarExperiência com técnicas de decoração de bolosFlexibilidade de horário