Padeiro

Informações geraisDescriçãoEstamos em busca de um Padeiro para integrar a equipe da nova Unidade Rede Krill Gonzaga. O profissional será responsável por apoiar na elaboração do plano de produção, preparar massas, assar pães e salgados, e disponibilizar na área de exposição da loja para comercialização. Garantir a qualidade, higiene, sabor e apresentação dos produtos. Apoiar a elaboração dos planos diários de produção, evitando o desperdício de alimentos.
Atender às normas de segurança, de higiene e disciplinares estabelecidas na legislação, por órgãos reguladores ou pela empresa, utilizando uniformes e EPIs de acordo com a função exercida.
Seguir o regulamento interno da empresa e as orientações do superior imediato, sendo exemplo de conduta para outros colaboradores. Executar outras rotinas correlatas, conforme necessidade da área ou da organização.
AtividadesApoiar a liderança na elaboração do plano diário de produção de pães e salgados conforme análise do histórico e previsão de vendas, mantendo o cuidado com a redução constante de desperdícios.Solicitar produtos para outras áreas (açougue, laticínios e depósito), registrando em sistema os dados de transformações e quebras.Registrar, em sistema, dados referentes à produção diária para controle gerencial.Controlar e organizar o estoque interno da padaria.RequisitosFormação obrigatória: Ensino fundamental.
Formação desejada: Ensino fundamental.
Outras informaçõesObservações sobre Horário
Modalidade de Trabalho
Plano de Saúde
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