Padeiro

Estamos em busca de um(a) Padeiro/Cozinheiro, dedicado e proativo para se juntar à nossa equipe!Experiência: Fermentação natural e folhados, mais especificamente em doces (croassaint, folhados, dunnuts).Responsabilidades:Preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências e utensílios do restaurante, com foco na excelência do sabor e com base na cultura e padrões.Ajudar o chefe na preparação com tarefas simples de apoio.Desenvolvimento de equipe com análise e gestão de indicadores de RH (turnover, absenteísmo, retenção e treinamento) e capacitação de pessoal com processos operacionais e preparo de receitas.Corresponsável pelo clima e cultura da cozinha, garantindo a cultura da empresa e o bem estar dos colaboradores.Ficar atento nos equipamentos e utensílios da cozinha, se estão funcionando direito, estão esterilizados e observar também a segurança do local.Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar.Fazer uma limpeza na área da cozinha e mantê-la sempre higienizada. Limpando os equipamentos, as paredes, fogão, geladeira, tirando o lixo e verificando as instalações elétricas.Organizar a entrada e saída dos pratos, entregar para os garçons.Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)Benefícios: Seguro de Vida, Refeição no local, Convênio Médico e Odonto após 3 meses.
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