**Padeiro (Temporário) - Refeições Industriais - R$ 2.227,73 - Galeão**
**VAGA TEMPORÁRIA, LEIA ATENTAMENTE TODAS AS INFORMAÇÕES ANUNCIADAS ANTES DE SE CANDIDATAR.**
Empresa de refeições industriais para companhias aéreas
**Cargo**: Padeiro
**Regime de Contratação**: CLT - Temporário
**Número de Vagas**: 1
**Descrição do Cargo / Responsabilidades**:
Realizar tarefas específicas para preparo e produção de produtos de padaria, aplicando as técnicas correspondentes dentro dos padrões estabelecidos e respeitando as normas e práticas de segurança e higiene no manuseio de alimentos
Assegurar a correta execução da produção de padaria com base nas fichas técnicas e instruções do gestor imediato
Apoiar o plano de produção estabelecido nas demais áreas produtivas quando solicitado (pré-preparo, confeitaria, montagem, embalagem, armazenamento e outros que se façam necessários)
Registrar as temperaturas relacionadas à produção e montagem de pães
Identificar e armazenar os produtos e serviços de acordo com as diretrizes estabelecidas no procedimento de segurança dos alimentos
Verificar com a equipe de operações, eventuais pedidos especiais, aumentos etc.
Manter a área de trabalho em condições higiênicas que evitem a contaminação durante o trabalho
Realizar higienização e organização da área de trabalho de acordo com os planos estabelecidos.
Limpar/desinfetar, manter e verificar se os equipamentos, máquinas, utensílios e itens para uso na área de trabalho estão limpos, desinfetados e operacionais
Comunicar quaisquer alterações no sistema de produção e montagem de padaria, garantindo a temperatura e o peso corretos dentro dos padrões estabelecidos, registrando adequadamente as etapas do processo de produção.
**Formação e experiências desejáveis**:
Ensino médio completo
Experiência na fabricação de pães
Experiência em hotéis e restaurantes 3 estrelas
Experiência em catering/empresas de refeições industriais será um diferencial
**Forma de Trabalho**: Presencial
**Bairro**: Galeão
**Cidade**: Rio de Janeiro
**Benefícios**:
- Vale Transporte
- Refeição no Local
**Horário de Expediente**: Escala 6x2 - 06:00h às 14:30h com 30 minutos de intervalo
**Salário**: R$ 2.227,73
Tipo de vaga: Temporário
Salário: R$2.227,73 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
**Experiência**:
- padeiro (obrigatório)