Parrillero

Parrillero - Realizar mise en place (pr preparo) dirio das protenas antes da abertura da casa.

Separar, temperar e preparar as protenas e demais itens de churrasqueira do cardpio.

Executar a rotina de preveno de perdas e desperdcios.

Executar o processo de aquecimento dos cortes demodo a atender temperatura e ponto adequados.

Acompanhar e monitorar o tempo de sada dos pratos juntamente com o chefe de cozinha.

Ensino mdio completo.

Disponibilidade de horrio.

Possuir vivncia na rea de restaurantes ou em hotis de grande porte ser um diferencial.