Responsabilidades e atribuições: Preparar os peixes, crustáceos e moluscos para comercialização.
Identificar tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando, fidelizando o cliente através de um atendimento personalizado.
Montar a banca de gelo com os peixes seguindo o layout pré estabelecido; Conferir, manter a qualidade e validade dos produtos em exposição; Manter a precificação correta; Organizar a limpeza da câmara utilizando o sistema PVPS e verificar o descarte de mercadoria; Preencher corretamente a ficha de sortimentos e layout; Efetuar a pesagem dos produtos, observando a tara dos mesmos e das bandejas; Fazer a produção dos files para comercialização, realizar cortes específicos, observando sempre os rendimentos de cada corte; Acompanhar as mercadorias do fornecedor, conferindo a qualidade; Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde; Expor o produto na área de venda; Garantir a segurança e a qualidade dos produtos.
Manter a limpeza do setor, higienizando conforme normas da Vigilância Sanitária, evitando risco de contaminação; Ouvir o cliente, esclarecer dúvidas, oferecer dicas e sugestões, ser cordial e simpático; Manter os equipamentos/ferramentas de trabalho limpos e em bom estado de funcionamento comunicando a chefia em caso de falha dos mesmos; Manter EPI (equipamento de proteção individual) limpo e organizado para utilização no posto de trabalho conforme treinamento e orientação recebida da empresa; Manter o uso adequado da vestimenta para o setor de perecíveis e abstenção de adornos (colar, anel, relógio, pulseiras, aliança, brincos, etc) bem como a não utilização de esmalte, maquiagem, desodorante com fragrância e manter cabelos protegidos e barba/bigode aparados de acordo com as exigências da Vigilância Sanitária.
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
- Cesta básica prêmio - Valor de R$ 125,00 no cartão Alelo
- TotalPass *parceria com academias
- Cartão Multicompras *desconto nas lojas
- Vale-transporte
- Restaurante na empresa (café da manhã ou tarde e almoço sem custo)
- Assistência Médica, Assistência Odontológica