Peixeiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Belo Horizonte, MG Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Buscamos um profissional dedicado para atuar como peixeiro em nossa peixaria. O candidato ideal terá habilidade no manuseio de peixes e frutos do mar, conhecimento em cortes e técnicas de limpeza, e comprometimento com a qualidade dos produtos e o atendimento ao cliente. Responsabilidades: Limpeza e preparo de peixes e frutos do ma. Garantir a qualidade e conservação dos produtos seguindo normas de higiene e segurança alimentar. Montagem e organização do balcão de exposição de produtos. Atendimento ao cliente, oferecendo suporte na escolha de produtos e informações sobre preparo. Controle de estoque e monitoramento da validade dos produtos. Manutenção da limpeza e organização do ambiente de trabalho. Requisitos: Experiência anterior como peixeiro ou em funções similares. Habilidade no manuseio de facas e outros equipamentos. Conhecimento de técnicas de cortes e limpeza de peixes e frutos do mar. Noções de higiene e segurança alimentar. Disponibilidade de horário. Proatividade e bom relacionamento com clientes e equipe.