Pessoa Técnica Gastronomia

É importante que você tenha:Ensino técnico( Gastronomia e/ou área afins) completo ou superior em Gastronomia curso;CNH categoria B;Desejável conhecimento em compras em supermercados, açougues, peixarias e etc.;Disponibilidade de atuação de 2º a 5º 07:00-17:00 e 6º 07:00-16:00;Além disso, você se destaca se também apresentar:Trabalho em equipe;Comunicação efetiva;ProatividadeNegociação;Resiliência;Busca por desenvolvimento;Domínio Pacote Office.Você será responsável por:Realizar compras em mercados, açougues, peixarias etc;Assessorar discentes, docentes, funcionários e usuários da unidade, nos diversos equipamentos utilizados durante as aulas práticas de Gastronomia;Realizar cotação da compra de insumos/materiais;Prestação de contas das compras realizadas pela área;Testar e preparar os materiais e equipamentos para as aulas práticas;Atualizar documentação quando necessário;Manter o bom funcionamento da instalação profissionalizante;Promover periódica verificação dos bens patrimoniais da instalação profissionalizante;Cuidar da manutenção da escala de horários para o uso da instalação profissionalizante pelos interessados;Identificar as irregularidades quanto à segurança dos utilizadores da instalação profissionalizante.