Pizzaiolo

Atividades:
Será responsável pelo preparo de pizzas, preparar a massa, os recheios e o tempero, assar a pizza, verificar a qualidade e higienização dos alimentos e equipamentos, elaborar novos sabores e orientar o ajudantea preparação para os diasNecessário:
Ter conhecimento em pizzas de massa fina, com forno a gás, molho artesanal e alto volume diário. Importante ter trabalhado em local movimentado e conhecer sistema de comandas eletrônicas.