R$4500 - Vaga Para Gerente De Bar/Restaurante

Vaga para gerente de bar no bairro Floresta.

Procuramos um Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos de nosso negócio. Você elaborará um cardápio de alta qualidade e motivará nossa equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente.

Salário base R$2400 + 40% cargo de confiança + Adicional noturno + Participação nos 10% do faturamento. Salário acima de R$4000 reais

OBRIGATÓRIO TER EXPERIÊNCIA COMPROVADA.

**Responsabilidades**
- Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha
- Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente
- Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores
- Organizar e supervisionar turnos
- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade
- Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios
- Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais
- Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante
- Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais)
- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente
- Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante

**Requisitos**
- Experiência profissional comprovada como Gerente de Restaurante, Gerente Geral de Restaurante
- Experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente
- Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas
- Forte habilidade em gestão financeira

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: a partir de R$4.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno Noturno
- Turno vespertino

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Adicional noturno
- Bônus
- Comissão

**Experiência**:

- Restaurante (obrigatório)