Sous Chef

Empresa no ramo de Hotelaria admite Sous Chef em Rio de Janeiro.
Principais Responsabilidades: Responsável pela higiene, segurança alimentar e padrões de operação da cozinha e buffet.
Definir procedimentos de preparo de pratos, incluindo tempo de cozimento, métodos e ingredientes.
Monitorar a preparação de alimentos pela equipe, garantindo a qualidade da produção.
Gerenciar todas as etapas da preparação de alimentos para garantir alta qualidade.
Controlar custos de comida, planejamento de receitas, custeio, preços e gerenciamento de inventário.
Benefícios oferecidos: Vale Alimentação Vale Refeição Vale Transporte Convênio Médico Seguro de Vida Convênio SESC Day Off Aniversário Gympass Salário: 5.500,39 por mês.
Observações: Regime de contratação: Efetivo Período: Tempo integral Horário de trabalho: Das 15:00 às 23:10.
Escala 6×1.
Id:29373902146 #VagaUrgente