Sous Chef

Empresa do segmento de hospitalidade busca professional para o cargo CLT de Sous Chef.

O cargo tem como principais atribuições:

Supervisionar o dia a dia das cozinhas para oferecer um alto nível de serviço para os nossos clientes consistentemente.Monitorar e garantir a qualidade dos alimentos, buffet, serviços dos clientes, higiene e limpeza para alcançar a satisfação total do cliente e atender aos padrões da empresa.Executar o pedido de compras de acordo com a necessidade do Lounge.

Principais requisitos:Experiência anterior como Sub Chefe.Experiência com liderança.Preferencialmente ensino superior completo em Nutrição ou Gastronomia.Destacando que o horário de trabalho é 15:00 às 23:10Escala 6x1Local: Ilha do Governador.