Steward

Atividades: Realizar o processo de higienização do ambiente da cozinha e utensílios utilizados, de acordo com a necessidade e orientação do Superior Imediato, seguindo as normas estabelecidas pela vigilância sanitária. Retirar lixos orgânicos e secos, esvaziando as lixeiras de acordo com a necessidade, e encaminhando devidamente, utilizando o equipamento correto. Manter organizado o depósito de material de limpeza e higiene da área, retirando e colocando os produtos de forma organizada, para facilitar o controle e reposição do estoque. Organizar pratos e copos limpos, tendo cuidado durante o manuseio, a fim de evitar perdas. Realizar a montagem e retirada de rechauds para os eventos, bem como sua limpeza e polimento, utilizando produtos de limpeza específicos. Prestar apoio nos serviços solicitados seguindo as orientações do superior, atentando-se aos procedimentos e utilizando devidamente os EPIs necessários para cada atividade. Auxiliar nos inventários periódicos para reposição de materiais e equipamentos de cozinha junto aos líderes. Auxiliar na montagem e desmonstagem de todas as estruturas necessárias para serviços de A&B, tanto nos restaurantes quanto nas áreas de banquetes e eventos. Executar outras atividades correlatas à função.

Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
- Vale-alimentação
- Refeição no local
- Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
- Folga no dia do aniversário;
- 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
- Plano de saude
- Adiantamento salarial;