Steward - Mercure Itajaí

No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 81 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel.
E também, administrando marcas independentes.
Venha fazer parte do time de FERAS!
Estamos em busca de um(a) Steward para atuar na região de Itajaí/SC!
Responsabilidades e atribuições: Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios da cozinha, manualmente, e/ou através da máquina; Executar a limpeza geral das dependências e instalações da cozinha, envolvendo equipamentos, refeitório, copa e toda a área de A B e de circulação de alimentos; Efetuar a coleta de lixo separar/triar e encaminhar para reciclagem em locais preestabelecidos; Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; Limpar, separar, organizar e armazenar materiais e utensílios de cozinha; Montar e desmontar os refeitórios, dispondo e/ou retirando pratos, talheres e guardanapos, bem como conduzir e alocar as cubas contendo alimentos nas áreas apropriadas; Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.