Steward (Pia) - Pinheiros

Os chefs Paulo Barros e Salvatore Loi se juntaram nesse projeto que remete à cozinha italiana tradicional : porções para dividir, massas com molhos clássicos e uma refeição farta.
A ideia é colocar a essência dos dois no cardápio e proporcionar uma experiência completa de conforto e receptividade das osterias italianas para quem visitar o restaurante.
- Nossos Prêmios: 2017/2018 - Melhor Trattoria Moderna - Veja SP 2017/2018 - Os Melhores Pratos SP - Paladar 2019/2020 - Melhor Trattoria Nossas chaves do Sucesso: Sermos hospitaleiros com nossos clientes; Cozinha com alma , dos nossos chefs e cozinheiros para nossos clientes; Ambiente agradável e seguro para nossos clientes.
/n/n Raspar, enxaguar e carregar pratos e utensílios na lava-louça Lavar e higienizar todas as panelas, utensílios e pratos Lavar, higienizar e manter a lava-louça Retirar pratos e utensílios da lava-louça e organizá-los conforme for apropriado Esvaziar lixeiras regularmente Manter a área de trabalho e a cozinha limpas varrendo e esfregando conforme o necessário Realizar tarefas de limpeza adicionais conforme for solicitado Limpar as estações e os equipamentos de preparo de alimentos