Sub Chef De Cozinha

*Subchef de Cozinha* *Re

onsabilidades*
- Auxiliar o chefe de cozin

: colaborar
- elaboração do car
- io, preparar pr

tos e garantir a qua
- ade dos alimentos.
- Sup
- isionar a equipe: sup
- isionar a equipe de cozinheir
- treiná-los e ga

antir que estejam seguindo os
- drões de qu
- dade do restaurante
- Gere
- amento d
- stoque: ge
- ciar o estoque de

entos e bebid
- na cozinha.
- Gerenciamento da linha de produção: geren

r a linha de produção da cozinha, garantindo que os pratos sejam servidos em tempo hábil e com qualidade.
- Segurança alimentar: garantir que as normas de segurança alimentar sejam seguidas na cozinha.
- Higiene e limpeza: manter a cozinha limpa e organizada. *Habilidades*
- Conhecimento em culinária: conhecimento aprofundado em técnicas culinárias e métodos de preparo de alimentos.
- Liderança: capacidade de liderar e motivar a equipe de cozinheiros.
- Organização: capacidade de trabalhar de forma organizada e eficiente, priorizando tarefas e cumprindo prazos.
- Comunicação: capacidade de se comunicar de forma clara, concisa e eficiente, tanto pessoalmente quanto por escrito.
- Trabalho em equipe: capacidade de trabalhar em equipe de forma colaborativa e proativa.
- Atendimento ao cliente: capacidade de entender as necessidades dos clientes e garantir que eles estejam satisfeitos com a comida. *Formação*
- Ensino superior/técnico em gastronomia.
- Experiência em cozinha profissional. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$4.000,00 por mês Benefícios:

- Celular da empresa
- Vale-transporte Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Bônus
- Comissão
- Hora extra
- Plano de Incentivo Escolaridade:

- Ensino Superior cursando ou interrompido (preferencial)