Sub Chefe De Cozinha

Responsabilidades:Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e padronização dos pratos;Coordenar a produção dos alimentos, desde o planejamento do cardápio até a execução;Controlar o estoque de alimentos e bebidas, realizando pedidos e negociando com fornecedores;Desenvolver novos pratos e menus, em linha com as tendências do mercado;Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Requisitos:Experiência comprovada como SubChefe de Cozinha em hotel;Formação em Gastronomia ou experiência equivalente;Liderança, organização e proatividade.Oferecemos:Salário a combinar;Alimentação no local;Oportunidade de crescimento profissional em um ambiente dinâmico e desafiador.Atenção! Se ao se candidatar a uma vaga de emprego, você receber como resposta uma mensagem solicitando qualquer forma de pagamento, ou exigindo a inscrição em algum curso, trata-se de fraude! Denuncie para contatoatibaia.com.br.
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