Sub Chefe De Cozinha

Ajudar o chefe de cozinha nas atividades a seguir:
Responsável por planejar e administrar o funcionamento da cozinha, ajuda na solução de conflitos pessoas, criação de pratos, noções de planilhas, ficha técnica, supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes, organizando as demandas eo de preparo de pedido, as tarefas dos funcionários, a disponibilidade de alimentos para as receitas, o sabor e a estética dos pratos preparados no restaurante. Supervisionar a equipe, higiene e limpeza do local de trabalho. Ensino Médio Completo.
Proativo, habilidade em liderar equipe,