Sub Chefe De Cozinha

**REQUISITOS**:

- Ensino médio completo ou cursando Gastronomia, Engenharia de Alimentos;
- Desejável curso técnico ou profissionalizante na área;
- Experiência no cargo / área;
- Conhecimento em boas práticas.
- Disponibilidade de horário para trabalhar em regime de escala 6x1.
**ATIVIDADES DESENVOLVIDAS**:

- Coordenar pré-preparo e produção;
- Supervisionar, orientar e treinar os colaboradores;
- Apoiar na elaboração de pratos;
- Apoiar na elaboração de ficha técnica;
- Apoiar na administração do estoque;
- Determinar os produtos a serem comprados ou requisitados;
- Supervisionar a qualidade da alimentação da equipe;
- Supervisionar a higiene dos locais de trabalho;
- Cuidar dos pedidos dos pratos (comandas);
- Executar outras atividades inerentes ao cargo.
Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.000,00 - R$4.200,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno rotativo

Pagamento adicional:

- Comissão