Sub-Chefe De Cozinha

**Responsabilidades**:

- Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Garantir que os pratos sejam preparados e servidos de acordo com as especificações e o padrão de qualidade da empresa.
- Gerenciar o estoque de ingredientes, realizar pedidos e controlar o uso de insumos para evitar desperdícios.
- Treinar e orientar novos membros da equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.
- Garantir o cumprimento das normas de segurança e saúde no ambiente de trabalho.

**Requisitos**:

- Experiência comprovada em posições semelhantes em ambientes de alta gastronomia, preferencialmente em hotéis.
- Experiência prévia em cozinhas de aeroportos ou ambientes com alta demanda será considerada um diferencial.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.537,90 - R$3.000,00 por mês

Prazo para inscrição: 31/08/2024