Sub Gerente

Missão

Como Subgerente/Maitre você irá cuidar de toda a parte operacional do bar/restaurante.
Essa função ajuda a garantir que o estabelecimento funcione bem e ofereça um ótimo atendimento aos clientes.
Ele apoia o gerente na supervisão da equipe, na gestão das operações diárias e na solução de problemas.

Rotina

Ajudar a treinar e orientar os funcionários;

Supervisar o trabalho da equipe para garantir que todos estejam cumprindo suas funções corretamente;

Resolver problemas e conflitos entre colaboradores ou clientes;

Garantir que o restaurante/bar esteja limpo e organizado;

Verificar se todos os equipamentos e suprimentos estão funcionando e em boas condições;

Monitorar o atendimento ao cliente para garantir que as expectativas sejam atendidas;

ontrolar o estoque de alimentos e bebidas;

Fazer pedidos de suprimentos quando necessário e garantir que os fornecedores entreguem no prazo;

Ajudar a resolver qualquer problema ou reclamação dos clientes;

Garantir que os clientes tenham uma experiência ótima e agradável;

Assumir a responsabilidade pelo restaurante na ausência do gerente;

Auxiliar em tarefas administrativas, como planejamento de escalas de trabalho/folgas dos colaboradores.

Local de trabalho: Paulista

Horário de trabalho: Disponibilidade será um diferencial

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