SUBCHEFE DE COZINHA - IRAJÁ A LIFE NINOA IRAJÁ A LIFE NINO, uma renomada empresa do setor de Alimentos e Bebidas, está em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de SUBCHEFE DE COZINHA em sua unidade localizada na modalidade presencial.Como SUBCHEFE DE COZINHA, você será responsável por auxiliar o Chef na gestão e supervisão da equipe de cozinha, garantindo a eficiência, qualidade e excelência no preparo dos pratos. Suas principais atribuições incluem:- Coordenar e orientar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando a execução de todas as etapas do processo de preparo;- Verificar a higiene, organização e a correta utilização dos equipamentos e utensílios de cozinha;- Realizar a gestão de estoques, garantindo a disponibilidade de insumos e ingredientes necessários;- Assegurar o cumprimento de todos os protocolos de segurança alimentar e de saúde.- Contribuir para uma entrega de excelência para os clientesPara esta posição, buscamos um profissional com:- Ensino Médio completo, com curso técnico ou superior em Gastronomia ou áreas afins;- Experiência comprovada de no mínimo 2 anos na função de Subchefe de Cozinha ou Cozinheiro Sênior;- Conhecimento sólido em técnicas de preparo, combinação de sabores e apresentação de pratos;- Habilidade de liderança, boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe;- Ficha tecnica - Conhecimentos sobre vigilância sanitária- Experiência em escalas de equipe - Vivências em gestão de pessoas- Fluência no idioma Português.Oferecemos um pacote de benefícios compatível com o mercado, incluindo:- Salário compatível com a experiência;- VT ou VC - Refeição no local de trabalho;- Seguro de vida;- Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.Se você possui o perfil e a experiência necessários, envie seu currículo e participe desse desafio conosco!