Subchefe

Restaurante admite Subchefe em Fortaleza (Meireles).
Garantir o tempo de entrega de cada prato (entrada, prato principal, sobremesa).
Garantir a padronização dos pratos, de acordo com as fichas técnicas mantendo a qualidade e sabor dos alimentos.
Realizar práticas de 5s e aplicação de check.
Realizar contagem e requisição de produtos e insumos.
Acompanhar e coordenar equipe durante a operação na ausência do chef.