Subgerente De Restaurante

Gerenciar compras, administrar área de alimentos e bebidas; executar rotinas administrativas; administrar pessoal; administrar recursos financeiros; coordenar áreas operacionais; definir fornecedores; avaliar produtos e serviços adquiridos;
coordenar atividade de armazenamento de alimentos e bebidas; supervisionar serviços de reservas; tomar decisões;alocar recursos; participar na elaboração do plano estratégico; motivar equipes; programar serviços de manutenção de equipamentos e instalações; controlar padrões de alimentos e bebidas; administrar conflitos; controlar qualidade dos serviços; supervisionar qualidade de alimentos e bebidas; supervisionar serviços de eventos.