Subgerente De Unidade

Sal e Brasa Grill Express contrata: SUBGERENTE DE UNIDADE

Unidade Shopping Riomar Fortaleza

Horário 14h as 22:20h

Escala 6 x 1

Escolaridade: Preferencialmente nível médio ou superior cursando Administração ou áreas afins.

Principais Atividades: - Supervisionar as atividades e cumprimentos de metas estabelecidas nos planos de ações para o grupo;
- Realizar as análises e controle de custos, produtividade e rentabilidade da unidade;
- Acompanhar faturamento;
- Elaborar plano de controle de desperdícios;
- Controlar estoques;
- Fazer pedidos de compras;
- Elaborar escalas de revezamento e de horário para a equipe;
- Prestar suporte aos caixas ao atendimento e à operação, sempre que necessário. - Acompanhar serviços de manutenção nas unidade.

Requisitos: - Gestão de restaurante. - Gestão de estoques. - Gestão de Pessoas - Sistemas informatizados. - Pacote Office - Venda com foco em resultados.

Venha fazer parte da nossa equipe!

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 - R$2.200,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- gerencia (obrigatório)
- área de alimentação (obrigatório)

Local do trabalho: Presencial