Subgerente

Objetivo
Direcionar a equipe do salão e garantir a qualidade e eficiência do atendimento

Atribuições
- Atribuir tarefas e responsabilidades à equipe do salão.
- Supervisionar as atividades diárias da equipe, garantindo que todos os membros estejam trabalhando de forma eficiente e colaborativa.
- Organizar o salão
- Monitorar o fluxo de clientes e ajustar a equipe conforme necessário para otimizar o atendimento.
- Recepcionar os clientes
- Garantir que os clientes sejam atendidos prontamente e de forma cortês, resolvendo quaisquer problemas.
- Coordenar as reservas de mesas, garantindo que sejam acomodadas dentro dos horários.
- Monitorar a qualidade do serviço prestado, garantindo que todos os membros da equipe sigam os procedimentos operacionais padrão e mantenham os padrões de higiene e apresentação.
- Realizar auditorias regulares para garantir a conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar, se aplicável.
- Gerenciar conflitos.
- Preparar escala de folga.
**Requisitos**:
Necessário experiência na função

Outras informações
Ramo: Restaurante
**Local**: Vila Velha
**Horário**: Necessário disponibilidade de horário pois há rodízio de escala
Remuneração/benefícios: salário fixo + gorjeta + adc noturno - Vale transporte + alimentação na empresa +plano odontológico (gratuito) + plano de saúde (50%)

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$3.500,00 - R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência odontológica
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- Adicional noturno
- Gorjeta

Pergunta(s) de seleção:

- Possui experiência com gestão de equipe de bar/restaurante?