Subgerente Operacional

Informações sobre a vaga:
Cargo Subgerente:
Atuará de forma coordenada e alinhada com o gerente do restaurante, dando continuidade aos projetos e atividades definidas por ele, além de se tornar o responsável por suas atividades na sua ausência.
- Coordenar as operações do restaurante no salão e na cozinha, maximizando a satisfação dos clientes.
- Acompanhar documentação necessária para registro dos funcionários e acompanhar processo junto à contabilidade.
- Supervisionar turnos e escalas de trabalho do salão e da cozinha.
- Avaliar o desempenho da equipe e alinhar/repassar feedbacks de melhoria com o gerente.
- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente.
- Responsável pelo controle de estoque, o que vai desde supervisionar o recebimento dos insumos, garantindo a quantidade/qualidade do que está sendo recebido, até a liberação dos itens para a cozinha e salão.
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança.
- Implementar políticas e protocolos que irão maximizar a eficiência das operações do restaurante.
- ( ) Salário: R$2.000 ( + aproximadamente R$1.200 de caixinha)
- ( ) CLT, escala 6x1 + folga de 1 domingo por mês
- ( ) Horário: Das 9h às 17h, mas pode variar conforme escala.
- ( ) Refeição no local
- ( ) VT

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.950,00 - R$2.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e feriados