Supervisor De Alimentos E Bebidas

Elaborar escala de trabalho e suporte Administrativo na área de Banquetes; Participar e controlar pedidos de materiais; Participar de alinhamentos com a Gerência e compartilhar com o time através de briefing as informações necessárias; Supervisonar o time de garçons quanto as montagens realizadas nos salões e salas de eventos; Garantir que oseventos ocorram de acordo com as solicitações feitas pelos hóspedes e/ou clientes; Supervisionar oserviço de Alimentos e Bebidas no Setor de Banquetes.