Supervisor De Bar E Restaurante

QUEM SOMOS Somos uma rede de hostels no Rio de Janeiro com 20 anos de experiência no mercado.
EMPRESA El Misti Hostels
LOCALIZAÇÃO Ipanema, Rio de Janeiro/RJ
BENEFÍCIOS

Vale Transporte
Vale Alimentação

DESCRIÇÃO DE TAREFAS DO CARGO

Supervisão Geral do Trabalho do "Mistico Bar" e Suporte em Treinamento
Suporte a Organização de estoques
Suporte Controle de estoque
Atendimento de necessidades de hóspedes/clientes em relação a conforto e satisfação
Supervisão do trabalho da equipe "Mistico Bar"
Comunicação ativa e reporte da tríade (planejamento, relatório e feedback) com a Gerência Operacional
Planejamento de Tarefas e escala
Apoio na gestão dos Processos de Bar/Restaurante
Acompanhamento das metas departamentais qualitativas e quantitativas

EXPECTATIVA DA EMPRESA

Supervisão do trabalho dos liderados
Gestão da equipe
Organização e ordem dos estoques de produtos
Atendimento de necessidades de clientes em relação a conforto e satisfação
Comunicação ativa com gerente operacional
Planejamento de tarefas
Relatório de produtos de geladeira, bar e restaurante
Relatório de jornada de trabalho
Treinamentos contínuos da equipe e cursos de cozinha/estoque/atendimento
Rotinas diárias de controle
Feedbacks mensais
Controle de manuseio de matéria-prima/produtos alimentícios

REQUISITOS

Experiência comprovada
Inglês Fluente
Boa postura
Iniciativa
Proatividade
Resolução de problemas
Bom relacionamento interpessoal, simpatia e agilidade
Excel

CONTRATO CLT (Efetivo)
REMUNERAÇÃO R$2798.- mais comissões

#J-18808-Ljbffr