Supervisor De Cozinha E Nutrição - Cabreúva, Itu E Porto Feliz

Descrição : Responsabilidades:Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos produtivos e de distribuição, verificando condições de ambiente, equipamento e produtos;Coordenar a equipe operacional;Atuar sob supervisão de nutricionista em unidades de alimentação e nutrição;Executar rotinas administrativas;Efetuar e controlar documentos técnicos;Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, saúde e segurança do trabalho;Elaboração e Gestão de Planos de ação para as necessidades, mudanças, metas não atingidas, pedidos de clientes, não conformidades e acidentes.Outros requisitos : Requisitos:Formação Superior Completa em Nutrição/Gastronomia ou Técnico em Nutrição;Experiência consolidada em restaurantes e cozinhas industriais;Fácil acesso às regiões: Cabreúva, Itu e Porto Feliz.#J-18808-Ljbffr