Supervisor De Operações - Restaurante

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Supervisor Local de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral - Fiscalizar a qualidade dos serviços e pratos oferecidos; - Atender as reclamações e solucionar problemas dos clientes; - Coordenar todas as atividades relacionadas com o serviço e atendimento aos clientes; - Monitorar organização de reservas e campanhas de marketing; - Assessorar a direção no recrutamento, formação, avaliação e outras decisões relativas ao pessoal de serviço; - Organizar e planejar o plantão e a escala de trabalho; - Acompanhar os treinamentos da área de serviço; - Administrar o estoque de bebidas e de outros produtos utilizados no bar e no atendimento ao cliente; - Fechamento de caixa; - Gerenciar as vendas e o controle financeiro. Benefícios: -. Vale-transporte -. Vale-alimentação -. Assistência médica -. Auxílio combustível