Responsável por liderar as operações de produção, promovendo a eficiência dos processos, a segurança dos colaboradores e a entrega de produtos de alta qualidade; O profissional deve ter forte capacidade analítica, domínio de ferramentas de gestão e habilidade para transformar dados em decisões estratégicas, além de gerenciar equipes e garantir a execução do plano de produção alinhado às metas da empresa.
/n Graduação em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Administração ou áreas correlatas; Desejável experiência em supervisão de produção, preferencialmente em indústrias de alimentos ou bebidas; Conhecimento em análise de dados e uso de ferramentas como Power BI e ERP TOTVS; Familiaridade com metodologias de gestão moderna: Lean Manufacturing, Six Sigma, 5S, Kaizen, entre outras; Capacidade de realizar diagnósticos e tomar decisões com base em dados e análises preditivas; Conhecimento das normas e certificações de qualidade e segurança alimentar (HACCP, ISO 22000); Habilidade em gestão de equipes e resolução de conflitos; Disponibilidade para trabalho em turnos e ambiente industrial dinâmico.
/n Supervisionar as atividades de produção, garantindo a execução dentro dos prazos, padrões de qualidade e metas estabelecidas; Monitorar e analisar indicadores de desempenho (KPIs) como eficiência, produtividade, custos, desperdícios e tempo de setup, utilizando ferramentas como Power BI e ERP TOTVS para gerar insights; Identificar desvios nos processos e propor soluções com base em análises críticas e dados concretos; Garantir o cumprimento das normas de segurança do trabalho, boas práticas de fabricação (BPF) e padrões de qualidade (HACCP, ISO 22000); Implementar ferramentas e metodologias modernas de gestão, como Lean Manufacturing, Six Sigma e 5S, promovendo a melhoria contínua nos processos produtivos; Participar ativamente no planejamento da produção, alinhando necessidades com áreas como logística, manutenção e qualidade; Conduzir reuniões de performance e desenvolver relatórios analíticos para a gerência, propondo ações corretivas ou preventivas; Garantir a capacitação e o desenvolvimento contínuo da equipe, promovendo treinamentos técnicos e comportamentais; Gerenciar a alocação de recursos, assegurando o uso eficiente e sustentável de equipamentos, materiais e tempo.