Supervisor De Restaurante

Benefícios: -Almoço/Janta no local -Vale aniversário - Vale alimentação -Convênio SESC -Uniforme Atividade: – Gestão de pessoas: avaliação de candidatos, seleção, motivação, treinamento e desenvolvimento; – Gestão dos indicadores do negócio com plano de ação para melhorias dos resultados; – Gestão das atividades administrativas e de serviços gerais; – Pesquisa da concorrência periódica na sua região; – Planejamento do negócio anual; – Estimular / propor inovação por produtos e serviços; – Assumir a responsabilidade pelo desempenho da unidade gerenciada; – Planejar e analisar níveis de vendas e rentabilidade da unidade; – Organizar atividades de Brigada, Cozinha, Serviços Gerais, Estoque, Compras; – Preparar relatório no final de turno/semana, incluindo controle de pessoas, alimentos e vendas; – Criar e executar planos para vendas, lucro e desenvolvimento de pessoas; – Coordenar a operação do restaurante em turnos prolongados. – Coordenar e conhecer toda a rotina do bar; – Administrar controlar a reposição, abastecimento de alimento, bebidas e recebimento de pedidos juntamente com o setor de compras – Acompanhar a abertura e fechamento de caixa – Responsável pela escala de horário e liderança da equipe Requisi tos: - Disponibilidade de horário -Experiência anterior como gerente -Liderança Horário de trabalho: Turno Noturno Escala 6x1 Salário: De R$3.000 a R$4.500 Para se candidatar enviar currículo no whatsapp: 47 999513159 Salário: 3000 Cargo: Supervisor de Restaurante Empresa: Grupo Infarta Serviços Atua como bar e restaurante. Ramo: Alimentos (BI)