Supervisor De Restaurante

O Grupo Platinão está crescendo, faça parte dessa História!
Desde 1977, abastecendo pessoas de bons momentos e sendo referência na qualidade de nossas instalações.
Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar!
Aqui nos preocupamos com o bem-estar dos funcionários, clientes e fornecedores.
Por aqui há respeito, tratamos todos da mesma forma e acolhemos as pessoas com empatia.
#VemSerPlatinão!
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES Responsável geral do funcionamento de todos os setores dentro do restaurante, sendo: Caixa, Chapa, atendimento, cozinha, estoque e os prestadores de serviços; Coordenar e treinar a equipe; Fazer o controle de compras, estoque, qualidade e custo dos insumos e mercadorias; Solucionar problemas e conflitos com os colaboradores e clientes externos; Acompanhar a escala de trabalho; Criar metas de vendas Acompanhar e controlar se os processos implantados estão sendo executados; Realizar todos os treinamentos nas diferentes divisões do salão, entendendo o potencial e a necessidade de atendimento que deve ser fornecida aos clientes; Acompanhar indicadores e reuniões quando necessário.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES Ensino médio completo, desejável superior completo ou cursando em Administração em áreas afins; Conhecimento básico do pacote office (Word e Excel); De um a dois anos de experiência no setor alimentício; Desejável: Experiência em supervisionar pessoas e processos; Dar e receber feedback; Pensamento analítico e adaptabilidade.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS LOCAL DE TRABALHO: Posto Platinão - Rodovia BR-163, Km 454, Campo Grande - MS, 79124-899; HORÁRIO DE TRABALHO: Flexível; SALÁRIO E BENEFÍCIOS: Salário R$ 1.800 + R$ 720,00 (40% Adicional de Cargo de Confiança) = R$2.520,00; Cartão benefício R$ 482,00; Premiação sobre vendas; Plano de Saúde após o término do período de experiência; Auxílio de Combustível; Seguro de vida.
Local de trabalho: Campo Grande, MS Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Supervisor VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES Liderança Gestão de Pessoas