Supervisor De Restaurante - Sc

Benefícios:-Almoço/Janta no local-Vale aniversário- Vale alimentação-Convênio SESC-UniformeAtividade:– Gestão de pessoas: avaliação de candidatos, seleção, motivação, treinamento e desenvolvimento;– Gestão dos indicadores do negócio com plano de ação para melhorias dos resultados;– Gestão das atividades administrativas e de serviços gerais;– Pesquisa da concorrência periódica na sua região;– Planejamento do negócio anual;– Estimular / propor inovação por produtos e serviços;– Assumir a responsabilidade pelo desempenho da unidade gerenciada;– Planejar e analisar níveis de vendas e rentabilidade da unidade;– Organizar atividades de Brigada, Cozinha, Serviços Gerais, Estoque, Compras;– Preparar relatório no final de turno/semana, incluindo controle de pessoas, alimentos e vendas;– Criar e executar planos para vendas, lucro e desenvolvimento de pessoas;– Coordenar a operação do restaurante em turnos prolongados.– Coordenar e conhecer toda a rotina do bar;– Administrar controlar a reposição, abastecimento de alimento, bebidas e recebimento de pedidos juntamente com o setor de compras– Acompanhar a abertura e fechamento de caixa– Responsável pela escala de horário e liderança da equipeRequisitos:- Disponibilidade de horário-Experiência anterior como gerente -LiderançaHorário de trabalho:Turno NoturnoEscala 6x1Salário: De R$3.000 a R$4.500Para se candidatar enviar currículo no whatsapp: 47 999513159Salário:3000Cargo:Supervisor de RestauranteEmpresa:Grupo Infarta ServiçosAtua como bar e restaurante.Ramo:Alimentos (IF)