Sushiman

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaLocal de trabalho: Gravataí, RSRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada NoturnoAbertura e Preparação de Peixes, habilidade para limpar, cortar e preparar peixes com precisão, assegurando a qualidade, a frescura dos ingredientes e minimizando o desperdício.
Preparo de Peças da Culinária Japonesa: Capacidade para montar uma variedade de pratos tradicionais japoneses, como sushi, sashimi, entre outros.
Zelar pela limpeza e organização do ambiente de trabalho; contribuir com a equipe de acordo com a necessidade do movimento diário do restaurante de acordo com a orientação da liderança.Escala: 6x1 cargo horário Horário: 17:00 h às 01:20 horas Requer: Experiência de pelo menos 6 meses em culinária japonesa.