**Estamos em busca de um(a) Sushiman altamente dedicado(a) para integrar nossa equipe e contribuir com a excelência de nossa cozinha.
Se você é apaixonado(a) pela culinária japonesa, possui habilidades excepcionais de preparação e apresentação de pratos e tem atenção aos detalhes, esta vaga pode ser para você!
**
**Responsabilidades**:
- Preparar com maestria sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa, seguindo o cardápio da casa.
- Assegurar a qualidade e o frescor dos ingredientes, garantindo a melhor experiência ao cliente.
- Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, conforme os padrões de higiene e segurança alimentar.
- Utilizar corretamente os equipamentos e utensílios da cozinha, seguindo as boas práticas de uso.
- Colaborar na criação e sugestão de novas opções para o cardápio, quando solicitado.
- Cumprir todas as normas de segurança alimentar e regulamentos internos da empresa.
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como Sushiman, com conhecimento em cortes de peixe, preparo de arroz e montagem de pratos.
- Familiaridade com as técnicas tradicionais e contemporâneas da culinária japonesa.
- Habilidade para trabalhar sob pressão e capacidade de atuar em equipe, mantendo a calma e a organização.
- Flexibilidade de horário, com disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados.
**Benefícios**:
- Salário compatível com o mercado.
- Ambiente dinâmico e colaborativo.
- Oportunidade de crescimento e aprendizado constante na área gastronômica.
**Local de Trabalho**: Aeroporto de Porto Alegre
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- Você tem fácil acesso ao aeroporto de Porto Alegre?
- Você tem experiência na função?
Quantos anos ?
**Experiência**:
- 1 ano (obrigatório)