Sushiman

Fazer a abertura ou fechamento do sushibar;
Preparação de molhos; Verificação e recebimento dos pescados;
Ter conhecimento de preparação de camarão, Polvo ou Tentáculo;
Conferência de etiquetas e etiquetagem;
Prepara shushis e sashimis, além de vários tipos derefeições típicas do Japão.
Realiza limpeza e conservação de peixes e frutos do mar.
Seguir processos da ficha técnica, gramaturas e procedimentos da rede; Ter experiência anterior na função.
Pontualidade, agilidade, boa comunicação e disposição para trabalhar em equipe.