Sushiman - Furnas

SUSHIMAN - Furnas Responsabilidades: Preparar sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa de acordo com os padrões estabelecidos.
Manter a qualidade e a apresentação dos pratos.
Garantir a limpeza e organização da área de trabalho.
Receber e armazenar os ingredientes de forma adequada.
Colaborar com a equipe de cozinha para garantir o bom funcionamento da cozinha.
Requisitos: Experiência prévia como Sushiman.
Conhecimento profundo da culinária japonesa e dos diferentes tipos de peixes.
Habilidade para trabalhar em equipe.
Capacidade de manter a calma em ambientes de alta pressão.
Atenção aos detalhes e padrões de qualidade.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.