Técnica Em Nutrição - C/Experiência

Ser responsável por supervisionar unidade de alimentação industrial respondendo pela execução das ações e resultados das mesmas.
Garantir o cumprimento do contrato e a satisfação do cliente e fidelização do mesmo.
Analisar e solucionar problemas, através da elaboração de planos de ação, garantindo o cumprimento dos mesmos.
Sugerir planos de melhorias mediante análise dos resultados dos check list e inspeções internas e externas.
Controlar os resultados orçamentários da unidade junto com a supervisão para que se tenham decisões preventivas e corretivas para obtenção da meta.
Participar dos processos seletivos das funções de chefes de cozinha e cozinheiros, ou quando solicitado.
Auxiliar a nutricionista nas atividades de gerenciamento da unidade; Acompanhar as atividades do estoque, informando eventuais impossibilidades de atendimento à demanda; Realizar atividades de controle de qualidade; Aferir temperatura das preparações; Realizar a colheita de amostras; Auxiliar na capacitação de funcionários; Realizar a avaliação do resto/ingestão; Realizar orientação quanto ao acondicionamento e guarda de alimentos; Orientar funcionários no pré-preparo, preparo e distribuição das refeições; Supervisionar a higiene dos funcionários, bem como dos uniformes; Monitoramento POP; Colaborar com a empresa no cumprimento das Normas Internas de Segurança e Medicina do Trabalho.
Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$2.440,00 - R$2.445,00 por mês

Local do trabalho: Presencial