A Corbion desenvolve soluções sustentáveis para melhorar a qualidade de vida das pessoas hoje e das gerações futuras.
A Corbion procura um/a Técnico/a de Aplicações em Panificação para executar as aplicações das soluções da empresa em testes em planta piloto dando todo suporte necessário para as áreas de aplicações, P&D e comercial, alinhado com a estratégia da empresa.
Suas responsabilidades:
Realizar projetos de rotina de testes em planta piloto (padaria) assim como assistência.
Apoiar time de P&D e Aplicações nos testes práticos para desenvolvimento de novas soluções técnicas.
Executar os testes na planta piloto interna dando o seguimento completo a todas as etapas de validação e compartilhando a informação com as áreas afins.
Realizar testes em planta piloto para homologações de novos fornecedores de matérias primas assim como aprovações de novos ingredientes.
Produzir protótipos para apresentações à clientes, eventos e avaliações internas e/ou externas.
Elaborar documentações técnicas da área: fichas técnicas, especificação de mp, inserir fórmula no sistema, solicitações de compras, etc.
Preencher documentação técnica de teste conforme procedimentos estabelecidos.
Elaborar relatórios técnicos de testes internos.
Atender normas de Boas Práticas de Fabricação, zelando pelo bom funcionamento, limpeza e segurança da planta piloto.
Atender todas as normas de segurança e qualidade.
Requisitos:
Formação técnica em panificação, ou tecnologia de alimentos ou técnico em química.
Experiência imediatamente relacionada com a função.
Conhecimento em produção de produtos panificados, farinhas, moinhos.
Conhecimento em produção de pão francês e outros produtos panificados.
Conhecimento e habilidade em operar equipamentos de padaria / planta piloto.
Habilidade em negociação e resolução de problemas.
Agilidade em realizar testes em planta piloto e em escala industrial.
Proatividade, espírito de equipe, perfil "mão na massa".
Conhecimento pacote Office.
Qualificações desejáveis:
Curso técnico química.
Curso técnico de panificação.
Sobre a Corbion:
A Corbion é a líder no mercado global em ácido lático e seus derivados, e uma fornecedora líder em emulsificantes, misturas de enzimas funcionais, minerais, vitaminas e ingredientes de algas. Nós usamos a nossa experiência única em fermentação e outros processos para fornecer soluções sustentáveis para a preservação de alimentos e da produção de alimentos, da saúde e do nosso planeta. Por mais de 100 anos temos sido intransigentes no nosso compromisso com a segurança, a qualidade, a inovação e o desempenho. Baseando-nos no nosso profundo conhecimento em aplicativos e produtos, trabalhamos lado-a-lado com os clientes para fazer com que as nossas tecnologias de vanguarda funcionem para eles. As nossas soluções ajudam a diferenciar os nossos produtos em mercados tais como alimentos, cuidados domésticos e pessoais, nutrição animal, produtos farmacêuticos, aparelhos médicos e bioplásticos. Em 2023, a Corbion gerou vendas anuais de €1,443.8 milhões e tem uma força de trabalho de mais de 2.727 funcionários. A Corbion negoceia na Euronext Amsterdam. Para mais informação: www.corbion.com.
A Corbion é uma empregadora de oportunidades iguais e comprometida com um local de trabalho diverso. Todos os candidatos serão considerados igualmente, independentemente de raça, cor, etnia, religião, nacionalidade, estado civil, afiliação política, idade, sexo, orientação sexual, condição de deficiência, filiação a uma organização ou quaisquer outros fatores não relacionados com mérito.
A Corbion oferece acomodações justas para candidatos com deficiência.
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